在科目二考试后，降档的操作步骤如下：

减速：

首先，需要将车速降低到适合降档的水平。这通常是通过踩刹车来实现的。

踩离合器：

在车速降低到合适范围后，需要踩下离合器踏板，以便将动力从发动机传递到车轮。

退档：

然后，将变速杆从当前挡位移动到空挡位置。在手动挡车辆中，这通常是通过将挡杆往后拉来实现的。

松开离合器：

在挡位成功退到空挡后，需要缓慢抬起离合器踏板，同时轻踩油门以保持发动机转速，防止车辆熄火。

再次踩离合器：

在车辆完全停稳后，为了准备起步或进行下一次换挡，需要再次踩下离合器踏板。

挂入低挡：

根据减速的需要，将变速杆挂入比当前挡位更低的挡位。例如，从二挡退回到一挡。

松开刹车：

在车辆进入新的挡位并稳定后，可以松开刹车踏板，让车辆开始移动。

在整个过程中，需要注意的是，降档时应该尽量平稳，避免车辆出现顿挫或抖动，这有助于提高换挡的顺畅性和安全性。同时，降档前后要确保发动机转速与车速相匹配，避免因转速过高或过低而导致车辆熄火或动力不足。

以上步骤是在科目二考试后降档的基本操作，具体操作时还需根据实际路况和车辆状况进行适当调整。