判断考试是否有监控，可以通过以下几种方式进行：

监考老师的现场判断

监考老师通过监考大屏和考试全景的方式，监控所有考生在考试过程中的一举一动。一旦发现考生的作弊行为，监考老师可以发送警告提示，若考生多次作弊还可以将该考生列为重点监控对象或者强制交卷。

监控录像的回放审查

在考试结束后，部分监控录像会被抽查，以确定舞弊的气氛和可能性。如果发现考生有作弊行为，可以回放高考监控录像作为证据。监考老师也可以查看该考生全程的考试视频回放，包括前置摄像头、后置摄像头和PC屏幕端（开启三路摄像头监控录像的情况下），从而对考生的行为做出判断。

技术手段辅助判定

高考监考系统通过摄像头抓拍考生的考试中的照片和实时画面，实现对考生的远程监控。系统还可以通过多焦功能对视频进行放大，在视频处于萌芽状态时通知监考人员。此外，系统还可以通过声音灵敏度设置，检测考试过程中声音过大等行为。

实时监控

高考期间，每个考场内外都布置有高清摄像头，进行实时录像存储。监控数据会实时传送到高考指挥中心，并可通过专门软件随意调看某个考场的摄像头。

随机抽查

老师可以随机抽查监控录像，确保考试的公平公正。监控录像通常在发现作弊或其他特殊状况时才会被调取查看。

联网管理

各个考场的摄像头是联网的，使用专门软件管理和控制，监控数据会传到高考指挥中心。在高考指挥中心可以通过专门软件随意调看某个考场内的摄像头画面。

查看权限

除非发生重大违规或集体作弊行为，个人或无关单位通常无权查看监控录像。监控录像主要用于实时监管，后期要封存涉密等级属于国家机密的内容。

综上所述，考试期间通常会有监控，并且监控录像会在考试结束后进行回放审查。考生和教师可以通过监考老师的现场判断和技术手段辅助判定来了解考试是否有监控。个人或无关单位通常无权查看监控录像，除非有特殊情况并经过批准。