“考试为什么要吃鸡”这个问题中的“吃鸡”实际上是一个比喻，它并不是字面意义上的食用鸡肉，而是指 在考试前或考试中取得好成绩。以下是一些解释这个比喻的原因：

释放压力：

高考期间，考生面临着巨大的压力。吃鸡作为一种美食，可以作为一种释放压力的方式，让考生在紧张的备考和考试中得到暂时的放松和愉悦。

庆祝成功：

在中国文化中，“吃鸡”常常被用来形容在竞争中取得胜利，尤其是在一些淘汰制比赛中。因此，考生在高考前吃鸡肉，可以被视为一种庆祝自己即将取得成功的象征。

补充能量：

鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，能够迅速补充考生在考试过程中消耗的能量，帮助考生保持精力充沛。

提神醒脑：

鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂等成分有助于提高大脑的兴奋性和注意力，使考生在考试中保持清醒和专注。

寓意吉祥：

在中国传统文化中，鸡蛋被视为吉祥的象征，象征着新的生命、好运和幸福。许多考生会在考试前吃鸡蛋来讨个好彩头，寓意考试顺利。

综上所述，“考试吃鸡”这个说法通过比喻的方式，表达了考生在考试前希望通过美食来释放压力、庆祝成功、补充能量、提神醒脑和讨个好彩头的心理。