考试期间，选择合适的零食可以提振精神，提高注意力和记忆力。果丹皮是一种传统的零食，以 山楂为主要原料，具有酸甜可口、有助消化的特点，是许多人喜爱的选择。

果丹皮的主要原料

山楂：是制作果丹皮的经典原料，因其酸甜口感和丰富的营养成分而广受欢迎。

其他水果：除了山楂，苹果、梨、桃、杏、李子、葡萄、芒果、猕猴桃和牛油果等水果也可以用来制作果丹皮。

果丹皮的营养价值

有机酸：增加消化酶的分泌，有助于开胃消食。

维生素和矿物质：新鲜的山楂富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。

黄酮类成分：具有扩张血管的作用，有助于降低血压。

食用建议

适量食用：虽然果丹皮有诸多健康益处，但因其含有糖分，应适量食用，避免过量导致血糖升高。

选择新鲜山楂：新鲜的山楂果丹皮口感更佳，营养价值也更高。

多样化选择：除了山楂，也可以尝试其他水果制作的果丹皮，以获得不同的口感和营养。

综上所述，考试期间可以选择山楂制作的果丹皮作为零食，但要注意适量食用，以保持健康。如果对山楂过敏或担心糖分摄入过多，可以考虑其他水果制作的果丹皮。