考试送红糖的寓意主要体现在以下几个方面：

甜蜜和温暖：

红糖因其颜色鲜艳且质地柔软，被视为甜蜜和温暖的象征。在许多地方的风俗习惯中，赠送红糖常常用来表达深厚的情感和美好的祝愿。

美好的祝愿：

在传统文化中，红糖不仅仅是一种食品，更是一种情感和美好的象征。赠送红糖可以表达对考生未来生活的美好祝愿，希望他们能够在考试中取得好成绩，享受甜蜜的生活。

情感表达：

红糖在许多地方的风俗中，还象征着家庭和亲情的温暖。考试期间，考生往往会感到紧张和压力，送红糖可以表达家人对考生的关爱和支持，帮助他们缓解压力，增强信心。

综上所述，考试送红糖的寓意是 甜蜜和温暖，以及 美好的祝愿和 情感表达。通过赠送红糖，人们希望考生能够在考试中取得好成绩，同时感受到家庭和亲情的温暖与支持。