一级建造师考试限定工科的原因主要有以下几点：

确保专业知识与实践经验：

一级建造师考试旨在选拔具备工程类或工程经济类专业知识和实践经验的专业人员。这些专业限制有助于确保考生具备必要的专业素质和实践能力，以胜任建设工程项目施工管理工作。

专业技术要求较高：

一级建造师考试对考生的专业技术要求较高，要求考生具备工程类、工程经济类、工学门类、管理科学与工程类专业之一的专业背景。这样的专业限制有助于选拔具备相关专业知识的专业人员，确保考试的质量和证书的含金量。

规范行业准入：

通过专业限制，可以规范一级建造师的准入标准，确保只有具备相应专业知识和技能的人员才能从事建设工程项目施工管理工作。这有助于提高行业整体水平，保障工程质量和安全。

避免非专业人员混入：

专业限制有助于避免非专业人员通过不正当手段获取一级建造师证书，从而确保考试的公平性和公正性。这对于维护一级建造师证书的权威性和行业声誉具有重要意义。

综上所述，一级建造师考试限定工科是为了确保考生具备必要的专业知识和实践经验，以保障工程项目的安全和质量，同时规范行业准入，提高行业整体水平，并维护考试的公平性和公正性。