考试甘蔗是中国广东地区特有的一种文化符号，主要与高考、中考等考试场景相关，其寓意和象征意义可归纳如下：

一、核心寓意

顺利与祝福

甘蔗外皮光滑、节节高升，象征考试过程顺利、步步高升；香蕉的圆满形态则代表圆满的结果（如录取通知书）。广东人通过“甘蔗+香蕉”的组合，表达对考生“今朝（今考）顺利”的美好祝愿。

努力与回报

甘蔗需长时间生长、历经风雨，暗喻考生备考期间的辛勤付出；成熟后的甘蔗甜度高，象征努力终将获得甜美回报。

二、文化背景

谐音与双关：

利用粤语中“蕉”与“朝”的谐音，以及“掂”（谐音“甜”）的吉祥寓意，形成“金蕉惦过碌蔗”等趣味性表达。

习俗载体：在考试期间，家长常以甘蔗、香蕉为吉祥物或祭品，通过这种方式传递祝福，形成一种潜移默化的文化传承。

三、象征元素解析

甘蔗

形象特征：节节高升，需经历风雨才能成熟，代表备考的艰辛与成长过程。 - 比喻意义：考生需通过持续努力克服困难，最终收获成功。- 香蕉：

形象特征：完整且圆润，象征圆满的结果。 - 比喻意义：代表考试通过后的理想状态，如升学、职业发展等。

四、文化意义

该习俗不仅是对考生个人能力的祝福，也体现了社会对教育事业的关注与支持，是传统文化中“祈福”与“励志”结合的典型代表。