国际汉语考试通常包括以下科目：

国际汉语教学理论和语言学：

测试考生对汉语教学的理论知识和语言学知识的掌握。

汉语：

包括现代汉语和古代汉语，测试考生的汉语语言能力，如语音、文字、词汇、语法、修辞等。

中国文学和中国文化知识：

涵盖古代文学和现当代文学以及中国文化知识，测试考生对中国文化和文学的了解。

外语：

限于英语、日语、法语、俄语、朝鲜语等五个语种，测试考生的外语能力。

考试形式通常包括笔试和面试。笔试内容可能涵盖汉语能力测试（听力理解、阅读理解、写作能力、口语表达）和汉语教学理论（汉语教学理论知识、方法和技巧、课程设计与评估）。面试可能包括课堂教学设计与实施、学生评估与教学反思。

建议考生根据自身情况和职业规划，选择合适的科目进行备考，并提前了解考试大纲和相关要求，以便更好地准备考试。