营养师证书考试主要分为理论知识和技能操作两部分，具体要求如下：

一、考试科目与内容

理论知识

- 考试范围涵盖公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育与社区营养管理、食品卫生法规等核心领域。

- 采用闭卷笔试形式，满分100分，考试时长约90分钟，题型包括单选题、多选题等客观题。

技能操作（专业能力考核）

- 考试内容涉及膳食调查与评价、人体营养状况测定、营养咨询与教育、膳食指导方案制定、食品营养评价及社区营养干预等实践技能。

- 采用现场实际操作形式，满分100分，考试时长约60分钟，题型包含案例分析、模拟操作等综合性题目。

二、考试流程

报名与培训

- 需通过官方授权机构报名并完成规定学时的培训，部分级别需取得结业证书。

- 培训内容通常包括教材学习、模拟考试及实践操作训练。

参加考试

- 理论知识考试：在线或线下闭卷笔试，满分100分，合格线60分。

- 技能操作考试：现场实际操作考核，满分100分，合格线60分。

成绩查询与证书领取

- 考试成绩一般通过官网或指定机构查询，合格者需缴纳证书工本费并领取营养师证书。

三、报考条件

学历要求：

中专及以上学历，医学、食品科学、营养学等专业优先。

工作经验：连续从事营养相关职业1年以上，或取得相关职业资格证书。

其他要求：部分级别需通过正规培训机构培训并取得结业证书。

四、注意事项

考试费用：

不同地区或机构收费可能不同，建议提前咨询确认。

报名材料：

需提交身份证、学历证、工作证明、照片等材料。

考试时间：

公共营养师考试每年分4次，集中在3、6、9、12月，具体以官方通知为准。

建议考生选择正规培训机构系统学习，结合教材自学与实践操作，确保全面掌握考试内容。考试内容注重理论与实践结合，建议多做模拟题和案例分析以提高通过率。