根据2025年1月发布的权威信息，以下考试因疫情防控需要延期或调整：

一、基础教育类考试

深圳市南山区四年级数学期末统考

- 原因：试卷难度提升，包含天文、历史、地理等多学科内容，文字量庞大。

- 调整：延长考试时间20分钟。

深圳小学四年级期末考试

- 延时20分钟，与数学考试同步调整。

二、教师招聘类考试

安徽省中小学新任教师招聘统一笔试

原定于3月底进行，因疫情推迟，具体时间待官方通知。

三、其他重要考试

CMA/CCSA考试

- 原定3月11日-16日，推迟至5月7日-16日。

中国人事考试网考试

- 咨询工程师、注册建筑师等考试推迟，具体安排另行通知。

全国高等教育自学考试

- 原定4月11日-12日，推迟至7月7日-8日。

贵州省部分招生考试

- 包括普通高校招生体检、适应性考试报名、英语听力考试等，均推迟至7月。

四、特殊类型招生考试

艺术类专业校考：

2020年原计划高考前不组织现场校考。

面向港澳台研究生招生考试：原定4月18日-19日，推迟至后续时间。

五、公务员考试

中央机关及其直属机构面试：原定1月28日，推迟至后续时间。

六、其他延期考试

雅思、托福、GRE：2020年2月全国范围考试取消。

英语专四、专八：时间调整，具体以官方通知为准。

总结

2025年1月延期的考试主要集中在教育类领域，如小学期末考试、中学统考等，调整幅度因地区和科目不同而有所差异。其他领域的考试延期或取消需关注具体部门后续通知。