在体育考试前，饮食的选择应以 高碳水化合物、低脂肪、易消化为主，同时注意补充水分和电解质。以下是一些具体的建议：

高碳水化合物食物

面包、饭、面、水果：这些食物容易消化，又能提供糖类，是运动时的直接能量来源。

高糖食物：如蛋糕、消化饼干等，考试当天早上起来可以吃一些，但不要吃太多，以免增加身体负担。

低脂肪食物

避免高脂肪食物：如包子、汉堡等，因为它们不容易被消化，会在胃中停留较长时间，也无法提供足够的糖类。

蛋白质和电解质

牛奶和鸡蛋：每天应保持食用，作为运动时的能量来源。

高蛋白食物：如里脊肉、大虾等，可以增强体能。

淡盐水或运动饮料：考试前可以喝一些，以补充因运动而流失的无机盐类和糖类物质。

水分补充

高糖水：如葡萄糖饮料，考试期间可以备一些，以补充能量。

适量饮水：避免考试时口渴，但不要在考试前30分钟大量喝水。

其他注意事项

避免高纤维食物：如全麦面包、高纤饼干等，因为它们需要较长时间消化，可能会引起肠胃不适。

考前热身：做好热身运动，以发挥出最佳水平。

总的来说，体育考试前的饮食应以易消化、高能量、低脂肪为主，同时注意补充水分和电解质。具体的饮食安排可以根据个人的身体状况和习惯进行适当调整。