公务员考试中的“公”字主要指的是“公平”、“公正”和“公开”。具体来说：

公道正派：

这是公务员的基本要求之一，公务员需要公平公正地处理事务，不偏不倚地为人处事，不徇私情，保持廉洁清正的生活作风。

信念坚定：

公务员需要坚定信念，加强党性锤炼，提高政治站位，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。

公平公正：

公务员考试一般由政府相关部门根据不同岗位需求，统一制定招录细则、统一命题、统一组织考试，确保考试的公平性和公正性。

因此，公务员考试中的“公”字体现了公务员职业的核心价值观和选拔原则，即通过公平、公正、公开的考试选拔出优秀的人才，进入国家行政机关工作。