对于初二学生考试期间的饮食，建议如下：

早餐

全谷物：如燕麦粥、全麦面包，富含纤维，有助于提供持久能量。

优质蛋白：如鸡蛋、牛奶或豆浆，帮助提高注意力和记忆力。

新鲜水果与蔬菜：如香蕉、橙子、菠菜，维生素和矿物质有助于提升免疫力和增强体力。

午餐

全谷物：如小米饭、全麦面包，提供稳定能量。

蛋白质来源：如瘦肉、鱼、豆腐，促进身体和大脑的发育。

新鲜蔬菜：多吃色彩丰富的蔬菜，促进消化。

水果：适量水果可以解腻，同时补充维生素。

晚餐

清淡舒适：如小米粥或蔬菜汤，极易消化，适合晚上食用。

少量蛋白质：不过量摄取，以维持良好的睡眠。

加餐与水分补充

酸奶或牛奶：提供优质蛋白质与钙质。

坚果：富含健康脂肪和蛋白质，有助于保持饱腹感。

新鲜水果：如苹果、梨等，既能满足口腹之欲，又能补充维生素。

保持充足的水分摄入：建议多喝白开水，避免过多的含糖饮料和咖啡因饮料。

此外，还有一些特定的食物可以帮助抗疲劳和提高注意力：

蘑菇：富含维生素D，可消除疲倦。

胡萝卜和甜菜：富含铁，易于被身体吸收，缓解疲劳。

姜：具有解毒、提神和消除疲倦的作用。

五谷杂粮：补充身体中丢失的钾元素，防治夏季犯困。

总的来说，考试期间的饮食应以清淡、营养均衡为主，避免过于油腻和辛辣的食物，以免影响消化和睡眠。同时，适当摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于保持身体和大脑的最佳状态。