关于“保健”的定义和范畴，综合权威信息整理如下：

一、保健的核心定义

保健是指通过科学的方法和措施，维护和促进人体健康，预防疾病的发生。其核心特点包括：

功能定位：

以调节机体功能、补充营养为目的，而非直接治疗疾病；

适用范围：

针对特定人群（如需增强免疫力、辅助调节生理功能者）；

安全性：

需经安全性评价，不产生急性或慢性危害。

二、保健的主要分类

传统保健方式

包括合理饮食、适量运动、充足睡眠、心理调节（如冥想、瑜伽）及定期体检等；

保健食品

具有特定生理调节功能（如增强免疫力、辅助降血压）或补充维生素、矿物质，需经国家食品药品监督管理部门批准；

替代医学方法

如针灸、草药疗法等，通常需在专业指导下使用。

三、保健与药品的区别

| 维度 | 保健 | 药品 |

|------------|--------------------------|--------------------------|

| 目的 | 预防疾病、调节功能 | 治疗疾病、缓解症状 |

| 安全性| 需经安全性评价 | 需经严格临床试验和审批 |

| 功能 | 辅助性、调节性 | 疾病治疗性 |

四、保健食品的监管要求

我国对保健食品实行严格监管，需满足以下条件：

功能明确：

需通过人体及动物实验验证功能，并明确作用机理；

成分安全：

需查明有效成分的结构、含量及稳定性；

批文认证：

需取得国家食品药品监督管理部门的保健食品批文。

五、常见误区

保健食品能治病：错误。保健食品仅能辅助调节功能，不能替代药物治疗；

含维生素即保健食品：错误。普通食品若含维生素但无特定功能或批文，仍属普通食品。

综上，保健是一个涵盖生活方式、食品及医疗手段的综合性概念，需根据具体场景和产品类型进行区分。