关于学校考试前的饮食建议，综合权威医学建议和营养学原则，可分为以下要点：

一、考试前1-2周（备考强化期）

营养均衡

增加粗粮（如燕麦、糙米）摄入，提供持续能量；搭配瘦肉（鸡胸肉、牛肉）、鱼类（三文鱼等富含Omega-3脂肪酸）和豆类。

补充维生素

多吃绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）和坚果（杏仁、核桃）补充维生素A、B族及DHA。

控制食量

避免暴饮暴食，防止肠胃负担过重，建议每日摄入1-2个鸡蛋、2杯牛奶及适量坚果（不超过25克）。

二、考试当天饮食安排

早餐

选择易消化、高热量食物，如全麦面包+鸡蛋、香蕉或消化饼干，避免油腻食物（如牛奶、巧克力）。

上午加餐（可选）

若上午感到饥饿，可适量饮用葡萄糖水（10%浓度）或吃一小份水果（苹果、橙子）。

午餐

荤素搭配，主食选择米饭、馒头等，搭配清炒时蔬（如西红柿炒鸡蛋）和瘦肉，避免过饱。

下午加餐（可选）

同样以清淡食物为主，如酸奶+坚果或一片全麦面包。

三、注意事项

避免极端饮食

不要过度依赖补脑食物（如核桃、鱼油），过量可能引发上火或肠胃不适。

控制咖啡因摄入

减少咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，避免影响睡眠或肠胃功能。

清淡饮食

考试期间以清淡、易消化为主，减少胃肠刺激，保持身体舒适。

水分补充

考试期间适当饮水，避免脱水，但避免饮用含糖饮料。

四、特殊场景补充（如体育考试）

训练期：

增加碳水化合物摄入（如大米、馒头）和蛋白质（如鸡蛋、牛肉），搭配维生素C丰富的果蔬。

考试当天：早餐后1小时可补充能量，但避免高糖或高脂食物。

总结：考试饮食以营养均衡、清淡易消化为原则，重点保障碳水化合物、蛋白质和维生素的供应，同时注意控制食量和避免刺激。考前1-2周可通过调整饮食结构进行优化，考试当天则需根据时间节点灵活调整。