关于考试期间的饮食建议，综合权威信息整理如下：

一、推荐食物及作用

高蛋白食物

- 鸡蛋：

含乙酰胆碱，增强记忆力；优质蛋白提供持久能量

- 牛奶/豆浆：植物蛋白补充，搭配全麦面包或燕麦片更佳

- 鱼类：三文鱼等富含Ω-3脂肪酸，改善注意力和认知能力

复合碳水化合物

- 燕麦片/全麦面包：

稳定能量释放，避免血糖波动

- 香蕉：快速补充能量，含钾元素维持血压稳定

健康脂肪

- 坚果（杏仁/核桃）：

不饱和脂肪酸促进大脑运作

- 橄榄油/鱼油：少量食用支持认知功能

维生素与矿物质

- 绿叶蔬菜（菠菜/羽衣甘蓝）：

B族维生素提升专注力

- 柑橘类水果（橙子/柚子）：维生素C增强免疫力，缓解压力

清淡饮食

- 选择清蒸/水煮食物，避免油炸和辛辣，减少肠胃负担

二、饮食原则

营养均衡：

每日摄入蛋白质、碳水、脂肪及维生素矿物质，避免单一食物过量

少食多餐：

避免一次性摄入过多食物，建议每日5-6餐，以减轻肠胃压力

清淡易消化：

以蒸煮炖为主，搭配蔬菜补充膳食纤维，预防便秘

水分补充：

每日至少饮用1.5-2L水，避免因缺水导致疲劳和注意力不集中

三、注意事项

避免极端饮食：如过度摄入咖啡因或糖分，可能引发焦虑或肠胃不适

稳定情绪：饮食与心态密切相关，建议通过冥想或深呼吸缓解紧张情绪

备选食物：若需快速补充能量，可选择能量棒或即食燕麦片，但需控制分量

通过合理搭配饮食，结合充足睡眠和适度运动，可有效提升考试表现。