考试当天的饮食应以营养均衡、易消化、能量稳定为原则，具体建议如下：

一、早餐（7:00-8:00）

主食选择

- 粗粮（如燕麦、全麦面包、玉米卷）或精制碳水化合物（如馒头、包子），避免油炸食品。

- 可搭配荞麦面、紫薯等特色主食，增加膳食纤维摄入。

蛋白质来源

- 鸡蛋（水煮/蒸蛋）、牛奶（200-250ml）、豆奶或希腊酸奶，帮助增强记忆力和集中力。

- 瘦肉（如火腿、培根）或鱼类（如三文鱼、鲈鱼），提供优质蛋白和DHA。

搭配建议

- 搭配新鲜水果（如香蕉、苹果）或坚果（如杏仁、核桃），补充维生素和健康脂肪。

- 避免高糖、高脂食物（如油条、蛋糕），防止胃肠不适。

二、午餐（12:00-13:00）

主食与碳水

- 糙米、荞麦面或土豆，提供持久能量。

- 可适量添加杂粮（如燕麦、糙米）提升饱腹感。

蛋白质与蔬菜

- 肉类（如鸡胸肉、瘦牛肉）或豆制品（如豆腐、豆浆），搭配清炒时蔬（如西兰花、胡萝卜）。

- 肉类选择去皮或低温烹饪，减少脂肪摄入。

汤品建议

- 清汤类（如鱼汤、蔬菜汤）或粥类（如南瓜粥、燕麦粥），易消化且补充水分。

三、晚餐（18:00-19:00）

清淡原则

- 以蔬菜为主，搭配少量易消化主食（如面条、馒头）。

- 避免晚餐过饱，七八分饱即可。

营养补充

- 晚餐后可选一杯热牛奶或酸奶，帮助放松身心。

- 可搭配少量坚果（如杏仁、核桃）补充能量。

四、其他注意事项

饮食规律

- 三餐定时定量，避免暴饮暴食，维持血糖稳定。

- 复习期间可适当增加营养密度，考试日保持饮食清淡。

避免过敏

- 选用新鲜食材，避免食用未尝试过的食物，防止过敏反应。

补充水分

- 全天饮水充足，考试期间可携带小瓶水或电解质饮料。

通过以上饮食安排，既能保证能量供应，又能维持身体状态，助力考试发挥。