步步糕

材料：150克即食燕麦片、2个鸡蛋、100毫升牛奶、5颗去核切碎的红枣、20克葡萄干、适量蜂蜜。

做法：将鸡蛋打散与牛奶搅匀，倒入燕麦、红枣、葡萄干，搅拌成浓稠面糊，放入模具蒸上20分钟。

寓意：燕麦富含膳食纤维，提供持久能量，寓意孩子成绩步步登高。

鱼跃龙门

材料：一条约600克鲈鱼、葱姜蒜、2勺料酒、3勺蒸鱼豉油、热油。

做法：鲈鱼处理干净，划上几刀，塞进葱姜蒜，浇上料酒去腥，大火蒸10分钟，倒掉汁水后淋上蒸鱼豉油和热油。

寓意：鱼肉鲜嫩，高蛋白，吃了它，孩子在考场上如同鱼得水，轻松跨越难题。

妙笔生花

材料：1颗西兰花、200克鲜虾、蒜末、盐、鸡精。

做法：西兰花掰成小朵，焯水后与炒至变色的虾仁一起，加入蒜末、盐、鸡精翻炒。

寓意：西兰花和虾仁富含营养，寓意孩子思维敏捷，写作流畅。

鸿运当头

材料：200克牛肉、3个番茄、番茄酱、生抽、老抽、冰糖。

做法：牛肉切块焯水，炒香后加入番茄、番茄酱、生抽、老抽、冰糖炖煮1.5小时。

寓意：牛肉富含蛋白质，番茄富含维生素C，寓意孩子鸿运当头，考试顺利。

莲藕

特点：莲藕有独特的清香味，健脾养胃，能有效帮助孩子增进食欲，促进消化吸收，让孩子发育得更好。

尖椒

特点：尖椒能增进食欲，开胃消食，辣椒素具有抗氧化作用，有助于阻止细胞癌变，降低患癌几率，同时促进脂肪代谢，帮助减肥瘦身。

红烧黄辣丁

材料：黄辣丁、料酒、生抽、甜面酱、大蒜、香叶、八角、食盐。

做法：黄辣丁剥洗干净，煎至一面定型后翻面，加入料酒、生抽、甜面酱、大蒜、香叶、八角，大火收汁至粘稠状态，调入食盐适量。

特点：黄辣丁营养丰富，肉嫩刺少，补脑明目，适合孩子食用。

棒骨炖萝卜

材料：棒骨、萝卜、葱花、甜面酱、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、花椒、肉蔻、食盐。

做法：棒骨泡出血水后焯一下，炒香葱花后放入棒骨翻炒，加入甜面酱、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、花椒、肉蔻等调料，加入足量清水炖煮，最后加入萝卜块炖5分钟入味。

特点：棒骨炖萝卜能很好地补钙补脑，孩子吃点好的，营养跟上了，精神也就集中了。

平菇炒蛋

材料：平菇、鸡蛋、盐、生抽、食用油。

做法：平菇撕成条后焯水，挤干水分备用，油锅烧热后放入平菇翻炒，加入生抽、食盐炒出香味，打入鸡蛋翻炒匀，关小火慢慢定型。

特点：多吃菌类提高免疫力，防止生病，适合高考期间食用。

花生粥

材料：花生、水、淀粉。

做法：花生泡2个小时，挑去坏的花生，以1:8的比例加水炸成汁，过滤后倒进锅里烧开，加入2勺淀粉水搅拌成淀粉水，搅进锅里烧开即可。

特点：花生养胃又补血，经常喝点花生粥不仅补脑还可以补钙，味道鲜美又清爽。

清蒸多宝鱼

材料：多宝鱼、姜片、葱丝