根据搜索结果，以下专业在考研或公务员考试中相对较易上岸，结合不同考试类型进行了综合分析：

一、考研领域较易上岸的专业

农学

- 国家线低（2023年A区251分，B区241分），英语要求为英语二（难度低于英语一）。 - 就业方向：农业科技、农业企业、政府农业部门等，受乡村振兴政策支持。

哲学类

- 国家线极低（通常300分左右），报考人数少（如南京大学报录比不超过5:1）。 - 优势：英语要求低，适合英语基础薄弱考生。

社会工作

- 报录比小，竞争压力低，专业课较易掌握。 - 就业方向：社会工作机构、民政部门等，适合关注社会服务领域的考生。

汉语言国际教育

- 国家线低于文学类（文学类355分，该专业331分）。 - 特点：招生名额多（部分院校每年几十人），接受调剂。

林学与畜牧医学

- 报考人数较少，竞争压力小，且就业前景广阔。 - 农学：农业科技、农业企业等；畜牧医学：动物防疫、食品加工等。

二、公务员考试较易上岸的专业

法学

- 公务员招录中竞争激烈，但法学专业内卷相对较少（如监狱管理局报录比1:20）。 - 优势：通过法考后面试优势明显，岗位需求稳定。

计算机科学与技术

- 数字化需求大，政府机构、互联网企业等招聘频繁。 - 注意：需关注岗位是否要求计算机相关证书（如计算机二级）。

茶学与天文学

- 需注意：茶学属于农学分支，天文学竞争激烈且专业性高。 - 就业方向：茶学：农业、商贸、茶文化推广；天文学：科研机构、航天领域。

三、其他注意事项

非全日制专业：

部分院校非全日制专硕竞争压力较小，但需注意调剂名额有限。- 冷门专业优势：分数线低、竞争小，但需结合自身兴趣和职业规划。- 地域选择：非热门城市（如B区）的高校录取门槛较低。

建议考生根据自身情况（考研/公考方向、英语基础、职业规划）综合选择，并关注专项计划和调剂机会。