福州的考试类型和科目如下：

福州中考

考试科目：包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、体育、音乐、美术、信息技术等。

体育与健康考试：

必考类：1000米跑（男）、800米跑（女）或200米游泳（泳姿不限），考生按性别从2个选项中自选1项考试。

抽考类：篮球运球绕杆往返。

抽选考类：50米跑、引体向上（男）/斜身引体（女）、1分钟跳绳，考生按性别从这3个抽选考项目中选择2项进行考试。

福州事业单位考试

考试科目：

《综合基础知识》：包含公共基础知识和职业能力素质测试。

专业知识考试：内容根据报考岗位性质而定。

考试形式：笔试和面试，笔试和面试成绩折算百分制后按4:6的比例计算综合成绩。

福州小中考

考试科目：八年级地理和生物。

福州教师招聘考试

笔试：

教育理论知识：涉及教育的基本概念、教育目的、课程与教学论、学生发展与评价等。

专业知识：针对应聘者所申请的学科进行考察，如语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、音乐、美术、体育等。

综合能力：包括逻辑思维能力、分析解决问题的能力、创新思维能力等。

面试：主要测试考生的语言表达能力和写作能力。

福州教师资格考试

考试科目：

小学：语文、数学、英语、综合素质。

初中：语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、音乐、美术、体育、信息技术、综合素质。

高中：语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、音乐、美术、体育、信息技术、心理健康、综合素质。

高考

考试科目：语文、数学、外语3门全国统考科目成绩和3门选择性考试科目成绩组成，满分750分。

这些考试涵盖了中学阶段的主要学科和综合素质的考察，旨在全面评估考生的能力和知识水平。考生应根据自身情况，关注官方通知和考试要求，做好备考准备。