古代科举考试的文体主要包括八股文、策论和试帖诗。其中，八股文是明清两代科举考试所规定的主要文体，因此也被称为“时文”、“制义”、“八比文”或“四书文”。八股文有一套固定的格式，规定由破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股八个部分组成，每一部分的句数、句型也都有严格的限定。八股文的题目通常出自《四书》《五经》，内容要求模拟圣贤的口气，传达圣贤的思想，且不能超出《四书》《五经》的范围。

策论和试帖诗也是古代科举考试的内容之一。策论主要考察考生对时事社会的看法和改革措施，而试帖诗则是一种必须完成的诗体，通常以“赋得”二字为题，结构略同八股文，五言八韵，以古人诗句或成语为题。

综上所述，古代科举考试的文体以八股文为主，此外还包括策论和试帖诗等形式。八股文因其特定的格式和内容要求，成为明清两代科举考试的重要文体。