C++：

C++是一种通用的编程语言，广泛应用于系统开发和游戏开发等领域。它的语法复杂，包含了许多高级概念和特性，如指针、内存管理等。初学者需要花费大量时间来理解这些概念，并且需要严格遵循语法规则，否则可能会导致程序出错。

Assembly语言：

Assembly语言是一种低级语言，直接操作计算机硬件。学习Assembly语言需要理解计算机的底层运行机制，包括寄存器、内存等。与高级语言相比，Assembly语言的语法更加复杂，需要编写大量的指令来完成简单的任务。

Haskell：

Haskell是一种函数式编程语言，具有非常严格的类型系统和函数式编程范式。初学者可能会觉得难以理解Haskell的类型系统和函数式编程的思维方式。此外，Haskell的文档和学习资源相对较少，学习过程可能会比较困难。

MATLAB：

MATLAB是一种高级的数值计算软件，被广泛应用于工程、科学等领域。尽管MATLAB的语法相对简单，但它包含了大量的数学和工程概念，需要具备一定的数学基础才能理解和运用。此外，MATLAB的函数库庞大，学习和掌握所有的函数可能需要较长的时间。

Prolog：

Prolog是一种逻辑编程语言，用于解决复杂的逻辑问题。学习Prolog需要理解逻辑编程的基本原理，包括谓词逻辑、回溯等。由于Prolog的编程思维方式与传统的命令式编程有较大差异，初学者可能需要一些时间来适应。

系统分析师：

系统分析师是软考中的高级科目之一，被普遍认为难度较大。系统分析师考试要求考生具备计算机系统综合知识和分析能力，包括计算机硬件、软件、网络、数据库、信息系统等多个领域的知识。此外，系统分析师还需要掌握系统设计的方法和技术，能够根据用户需求进行系统分析和设计。

信息系统项目管理师：

信息系统项目管理师也是软考中的高级科目，同样被认为是难度较大的科目之一。信息系统项目管理师考试要求考生具备项目管理知识和经验，能够熟练运用项目管理工具和技术，对项目进行计划、组织、指挥、协调、控制和评价。

网络工程师：

网络工程师考试要求考生掌握计算机网络、通信技术和网络安全等方面的知识，具备网络规划、设计、实施和维护的能力。

软件设计师：

软件设计师考试则要求考生掌握软件开发的理论和技术，具备软件需求分析、设计、编码、测试和维护的能力。

网络规划设计师：

网络规划设计师考试主要针对网络系统的设计、实施和管理能力进行考察。考生需要掌握网络技术的最新发展动态，能够设计出高效、安全的网络系统，并具备网络故障排查和优化的能力。

这些软件和考试之所以难度较大，主要是因为它们涉及的知识面广泛、概念复杂，或者需要丰富的实践经验和深厚的理论基础。建议考生根据自身的专业背景和兴趣选择合适的软件和考试进行学习和备考。