海员考试项目根据职务等级和培训类型分为以下几类：

一、基础类考试（四小证）

理论考试

包括保安意识、基本安全、精通救生艇筏、负有指定保安职责、电脑考试等科目，采用选择题形式，满分100分，60分及格。

实操考试

- 防火与灭火：

考核灭火器使用、消防器材操作及消防演习。

- 个人求生：5米台跳水项目，需穿戴泳裤。

- 基本急救：心肺复苏、伤口包扎、止血等技能。

- 模拟操舵、 绳结工艺、 钢丝插接等基本作业。

二、专业类考试（大证）

水手业务

- 理论：

船舶结构与设备、船舶管理、航海英语、船舶值班与避碰等。

- 实操：模拟操舵、绳结工艺、撇缆、国际信号旗、上高作业等。

轮机管理

- 理论：

轮机工程基础、主推进动力装置、船舶电气与自动化、轮机维护等。

- 实操：轮机维护与修理、防火与灭火（轮机区域）等。

三、其他考试类型

延伸航线考试：针对特定航线要求的补充考试。

升职/定职考试：包括理论笔试和实际操作（如驾驶值班、轮机值班等）。

一、二等船长考试：涵盖船舶管理、航海安全、应急处理等综合科目。

四、注意事项

普通海员需先通过 四小证，再考 大证（水手/机工）。

高级海员考试包含更深入的专业科目（如航海学、轮机管理等）。

考试内容注重实际操作能力与安全意识，需熟练掌握消防、急救等技能。

以上信息综合了全国通用海员资格考试的框架，具体科目和考试标准以官方最新文件为准。