动作电位的幅值是指动作电位峰值（或称为锋电位）的绝对值，即从静息电位到动作电位峰值的变化量。在神经细胞中，动作电位的幅值通常在 90-130 mV之间，而超过零电位水平的部分约为 35 mV。这个幅值是衡量细胞对刺激敏感性的重要指标，也是细胞信号传导的基础。

动作电位的产生是一个复杂的过程，涉及离子通道的开放和关闭，以及离子跨膜流动的改变。当细胞受到足够强度的刺激时，其膜电位从静息电位（通常是负值，例如-70 mV）迅速去极化至阈电位水平，然后进一步上升至正值，形成动作电位的上升支（去极相）。随后，膜电位迅速下降至接近静息电位水平，形成动作电位的下降支（复极相）。这个峰值就是动作电位的幅值。

动作电位的幅值对于细胞的兴奋性和信号传导至关重要。它不仅决定了细胞是否能够产生动作电位，还影响了信号传导的强度和速度。在神经系统中，动作电位的幅值决定了信号传递的效率，从而影响整个神经网络的通信功能。