“一物降一物”的下一句是 卤水点豆腐，二者合起来构成完整表述。具体说明如下：

完整表述

常见的完整表述为：“ 卤水点豆腐，一物降一物”。其中，“卤水点豆腐”是前半句，比喻通过特定手段使事物固定或显现；“一物降一物”是后半句，强调事物间的相生相克关系。

含义解析

该成语通过“卤水点豆腐”的物理现象（卤水使豆腐凝固），类比说明任何事物都有其制约因素，体现辩证法中矛盾双方相互依存、相互制约的哲学思想。

出处

该表述出自明代吴承恩的《西游记》第五十一回：“常言道：‘卤水点豆腐，一物降一物。’” 《西游记》作为中国古典四大名著，其语言和哲理至今仍被广泛引用。

其他说明

- 该成语常用于形容解决问题的方法具有针对性，例如“病毒来了，抗体就降服它”。

- 在文学和日常交流中，也可用于表达“因果循环”的哲理，如“科技发展带来新问题，新技术又解决旧问题”。

综上，“一物降一物”的下一句是“卤水点豆腐”，二者共同构成表达事物相生相克关系的经典成语。