冲泡红茶的步骤如下：

准备工作

选择合适的茶具，如紫砂壶或白瓷盖碗。

准备好适量的红茶茶叶，通常为3-5克。

准备热水，水温控制在90-100℃。

温杯洁具

用沸水依次烫洗盖碗、公道杯和品茗杯，提升茶具温度，同时清洁茶具。

投茶闻香

将红茶放入茶具中，盖上碗盖后轻摇三下，趁热闻盖香。

润茶醒茶 （非必要步骤）：

快速注入少量热水（覆盖茶叶即可），3秒内倒出茶汤，此步骤可唤醒茶叶，去除杂质。

冲泡茶叶

注入热水，水温控制在90-100℃。

浸泡约3-5分钟，让茶叶充分舒展，释放香气。

控制出汤时间

第一泡：注水后5秒出汤。

第二至四泡：每泡延长3-5秒。

五泡后：可依口感延长10秒以上。

分茶品饮

将茶汤均匀地倒入各个小杯中，趁热品尝，感受红茶的独有风味。

续水再泡

品茗结束后，及时清洗茶具，保持茶具卫生。如需再次冲泡，可将茶叶重新放入茶壶，重复冲泡过程。

建议：

不同的红茶品种可能需要微调水温，如祁门红茶适合90℃，滇红可用95℃激发香气。

在冲泡过程中，注意观察茶汤的颜色和浓度，及时调整冲泡时间，以获得最佳口感。

可以根据个人口味，加入适量的牛奶、方糖等辅料，增加红茶的丰富层次感。