湛江乡镇教师考试通常包括笔试和面试两个环节，具体流程如下：

笔试

内容与形式：笔试内容主要为教师素养和通用能力测试，成绩按100分计算，笔试合格分数线为60分。

报名与缴费：考生需在规定时间内登录当地人事考试网或教育局进行报名，并缴纳相应的考试费用。

准考证：报名成功后，考生需在规定时间内打印笔试准考证，并携带准考证和身份证参加考试。

面试

人选确定：面试人选从笔试成绩合格的考生中从高分到低分按招聘岗位人数1:3的比例确定（不足1:3比例时则按实际人数）。

面试形式：面试采取说课方式进行，每名面试考生备课15分钟，说课10分钟，面试成绩按100分计算，合格线分数为60分。

面试安排：面试时间及地点等具体事项另行通知，考生必须按规定时间到达指定地点参加考试。

总成绩计算

总成绩：考试成绩由50%笔试成绩和50%面试成绩合成，按四舍五入保留小数点后两位。

后续流程

体检与考察：根据考试总成绩由高到低确定进入体检考察阶段人选，参照公务员录用的有关规定进行体检和考察。

公示与聘用：体检和考察结束后，公示拟聘用人员名单，公示期满无异议的，按照规定办理相关聘用手续。

建议考生关注当地教育局或人事局的官方网站，获取最新的招聘公告和考试信息，并按照要求完成报名、缴费、考试等各个环节。同时，提前准备好相关材料和证书，确保在考试时能够顺利通过。