报考酒店星评员的流程和条件如下：

一、基本条件

政治素质

需拥护中国共产党领导，遵守国家法律法规，具备良好的政策水平和法制观念。

职业素养

具备良好的职业道德，工作严谨科学，作风正派，廉洁自律。

年龄要求

通常不超过60周岁，需保证有足够精力承担评审工作。

专业能力

熟悉《旅游饭店星级的划分与评定》（最新版本），并通过相关考试。

二、选聘流程

报名

关注官方公告，按要求填写个人信息并提交相关资质证明（如工作经验证明、学历证明等）。

资格审查

由星级饭店评定委员会对报名人员进行初步筛选，确定拟参加考试名单。

考试

- 理论考试：

测试《旅游饭店星级的划分与评定》相关知识，占成绩50%。

- 现场检查：选择指定饭店进行60分钟检查，需独立撰写90分钟检查报告，占成绩50%。

成绩评定与公示

考试成绩经专家评审后，拟入选人员名单将进行公示，无异议后正式成为星级评员。

三、其他注意事项

培训要求

部分地区（如上饶市）要求通过专业培训并考核，具体内容可能包括星级评定标准、现场检查技巧等。

资格有效期

通常为2年，到期后需重新参加培训和考试以维持资格。

职业发展

星评员分为国家级、省级、地方级，不同级别由相应机构批准，部分岗位可能提供行业交流机会。

建议关注当地旅游局或星级饭店评定委员会的官方通知，以获取最新选聘信息。