在叉车考试中，做到不碰桩需要掌握一些基本的操作技巧和注意事项。以下是一些关键点：

严格按规定路线行驶：

在考试时，必须严格按照规定的路线行驶，避免偏离路线导致碰桩。

起步要鸣号，起步与转向时都要打转向灯：

在起步和转向时，要提前打转向灯，并且鸣号提醒周围人员注意，这样可以减少碰撞的风险。

行驶中不准碰桩，发动机不得无故熄火：

在行驶过程中，要始终保持对车辆的控制，避免碰触桩桶。同时，发动机不能无故熄火，以免影响行驶安全。

行驶中和停车后，车辆任何部分都不能出线和压线：

无论是行驶中还是停车后，都要确保车辆的所有部分都在规定的线内，不能压线或出线。

车没停稳不得反向起步：

在停车后，必须确保车辆完全停稳，才能进行反向起步，否则容易发生碰撞。

倒车时必须向后了望，确定安全后再倒车：

在倒车时，要通过后视镜和后视镜观察后方情况，确保没有障碍物后再进行倒车操作。

行驶中货叉离地面200-300mm，门架要略往后倾：

在行驶过程中，货叉应保持离地面200-300mm的高度，门架要略往后倾，这样可以减少因操作不当导致的碰桩风险。

前进行驶过程中不得停顿行驶过程中不得压线、擦桩、出线、倒桩：

在前进过程中，要保持平稳行驶，避免停顿和压线、擦桩、出线等操作。

倒车平稳倒车，不得停顿：

在倒车时，要确保倒车动作平稳，避免停顿，这样可以减少因操作不当导致的碰撞风险。

作业货叉进出堆垛物件时，堆垛物件移动不得大于0.2m：

在操作货叉进出堆垛物件时，要确保堆垛物件的移动距离不超过0.2米，这样可以减少因操作不当导致的碰桩风险。

通过掌握以上技巧和注意事项，可以在叉车考试中有效避免碰桩，提高考试通过率。建议在考试前进行充分的练习，熟悉操作要领，确保在考试中能够安全、准确地完成操作。