期末考试期间，饮食应以营养均衡、易消化、能提供持久能量为主，同时结合食物对大脑和身体的益处，推荐以下菜谱和饮食建议：

一、推荐菜谱

蓝莓

含抗氧化物质，缓解压力，改善情绪。可单独食用或加入酸奶、燕麦中。

鸡蛋与全麦面包

- 鸡蛋：

富含优质蛋白、DHA和卵磷脂，增强记忆力和注意力。 - 全麦面包：提供持久能量，搭配鸡蛋做成"学霸三明治"。

清蒸鱼

- 鲈鱼/三文鱼/鳕鱼：

富含DHA（"脑黄金"）、磷脂酰丝氨酸，促进大脑发育和思维清晰。水煮鱼片或清蒸鱼段是冬季佳选。

燕麦与坚果

- 燕麦粥搭配杏仁、核桃，提供膳食纤维和健康脂肪，稳定血糖。

蔬菜与汤品

- 西兰花炒虾仁、番茄鸡蛋汤、冬瓜肉丸汤，富含维生素和矿物质，增强免疫力。

二、饮食原则

营养均衡

- 每日摄入蛋白质（鸡胸肉/鱼肉/豆制品）、碳水化合物（全麦/燕麦）、脂肪（深海鱼/坚果）及维生素（绿叶蔬菜/水果）。

易消化与清淡

- 选择蒸煮炖煮的烹饪方式，避免油炸和辛辣食物，减少肠胃负担。

规律进餐

- 三餐定时定量，避免暴饮暴食。夜间学习可加餐，但需控制总量。

补充水分

- 每天至少饮用1.5-2L水，保持血液循环和缓解紧张情绪。

三、其他注意事项

食材选择：

优先选新鲜、无污染的食材，如深海鱼、有机蔬菜等。

烹饪技巧：清蒸比红烧更健康，炒菜时少用油并快速翻炒。

心理调节：食物只能辅助，关键还需努力复习。考试前可适当进行深呼吸、冥想等放松训练。

通过合理搭配饮食，结合科学备考策略，相信能在期末考试中发挥出最佳水平!