关于茅台酒厂招聘考试的相关信息，综合整理如下：

一、推荐报考院校

茅台学院

作为茅台集团直属的本科院校，茅台学院是围绕酿酒产业链培养应用型人才的摇篮。其酿酒工程、食品科学与工程等专业与茅台酒厂需求高度契合，且与江南大学等高校有合作培养项目。

江南大学

江南大学拥有食品科学与工程、酿酒工程等专业，其发酵工程方向与茅台酒酿造技术紧密相关。该校与茅台学院联合开展“3+1”人才培养计划，认可度较高。

二、其他相关院校

贵州大学：

设有酿酒与食品工程专业，依托茅台集团资源，适合酿酒领域深入学习。

广西相关院校：如广西农业职业技术学院、柳州城市职业学院等，提供食品工程、白酒酿造等专业，但认可度相对茅台学院和江南大学较低。

三、注意事项

招聘条件

茅台酒厂2021年校招要求985/211工程高校全日制本科毕业生，部分岗位不限专业但要求专业对口（如食品工程、经济学等）。非985院校考生需关注其他合作院校或基层岗位机会。

竞争压力

茅台集团背景的招聘竞争激烈，建议结合自身专业背景和职业规划综合选择院校，并通过校园宣讲、实习经历提升竞争力。

职业发展

茅台学院毕业生可通过内推或校招进入茅台集团，但需注意茅台内部关系网络的重要性。未进入茅台集团也可从事白酒行业相关岗位，但发展空间可能受限。

综上， 茅台学院是报考茅台酒厂的首选院校，江南大学可作为补充选择。