在考试前，可以选择以下几种水果来补充能量和营养，帮助考生保持良好的身体和心理状态：

橙子：

橙子富含维生素C，能够增强免疫力，提高身体抵抗力，同时橙子还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化吸收，对于考试前的身体调节非常有帮助。

苹果：

苹果含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，同时其纤维含量较高，有助于消化。苹果还可以促进乙酰胆碱的产生，提高记忆力和思维敏捷度。

香蕉：

香蕉含有钾元素，有助于维持心脏健康和肌肉功能，同时其含有的碳水化合物可以提供能量，帮助考生保持精力。此外，香蕉中的生物碱能使人的心情变得愉快，缓解焦虑和紧张情绪。

草莓：

草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐，能够镇静神经，有助于预防考生心情慌乱。草莓还有养心神、补气血的作用，能抗疲劳、防止失眠。

猕猴桃：

猕猴桃含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。猕猴桃有助于促进神经传导物质的合成和传导，稳定情绪，抑制交感神经，促进睡眠。

葡萄：

葡萄含有较为丰富的钙、磷、铁以及维生素A、B1、B2、B6、C、E等，还含有10多种人体必需的氨基酸，可帮助缓解神经衰弱、过度疲劳、失眠等情况。葡萄中的褪黑素还有助于调节睡眠周期。

火龙果：

火龙果含有花青素，具有抗氧化、抗自由基以及抗衰老的功效，对脑细胞变性有很好的预防作用，能够起到健脑、补脑的功效。

木瓜：

木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，具有健脾消食之功。

刺梨：

刺梨含有丰富的营养成分，被誉为“维C之王”，有助于健脑。

综合以上信息，建议在考试前食用一些富含维生素C、钾元素和膳食纤维的水果，如橙子、苹果、香蕉、草莓、猕猴桃和葡萄，这些水果不仅有助于提供能量和营养，还能帮助考生稳定情绪，缓解焦虑和紧张。