在职业高考中，以下几种模式和专业相对较好考取：

现代农艺：

只考实操，考试流程简单，容易拿分。

烹饪：

只考实操，难度低，容易得分。

畜牧养殖：

只考实操，考试流程简单。

化工与环境：

只考实操，考试简单。

医学技术：

只考实操，考试简单。

药学：

只考实操，考试简单。

酒店管理：

只考实操，考试简单。

旅游管理：

只考实操，考试简单。

会计类：

如会计从业资格证书、会计电算化等，这些证书考试相对容易，适合中职毕业生。

计算机类：

如全国计算机等级考试（NCRE），考试内容涵盖计算机应用基础、编程、网络、数据库等，适合对计算机感兴趣的学生。

旅游类：

如导游资格证书，考试内容包括导游基础知识、导游服务与技巧等，适合有志于从事导游工作的学生。

学前教育：

通常被认为比较好考，且专业热门。

会计专业：

相对容易考取，适合中职毕业生。

工商管理专业：

通常被认为比较好考。

汽车检测与维修专业：

通常被认为比较好考。

土木工程：

通常被认为比较好考。

信息技术：

通常被认为比较好考。

医药专业：

通常被认为比较好考。

建议

选择容易考取的专业时，除了考虑专业的热门程度，还应考虑个人的兴趣和未来的职业规划。选择一个既符合自己兴趣又有前景的专业，能够在未来的职业发展中取得更好的成绩。同时，各职业高中也有其独特的教学优势和管理模式，选择适合自己的学校也是成功的关键因素之一。