调香师考试主要分为理论考试和实操考试两部分,具体内容如下:
一、理论考试内容
香料基础知识 - 香料的分类与辨别(天然香料、合成香料等)
- 香料化学与植物学(主要香料的化学成分与来源)
调香原理与技巧
- 调香的基本原理(前调、中调、后调)
- 香料搭配原则与平衡技巧
- 香水调配流程与规范
嗅觉生理学与评价
- 香气与味道的感知机制
- 香气评价方法(主观与客观标准)
- 盲闻测试技巧与记忆训练
其他相关知识
- 香水生产工艺与保存方法
- 市场趋势与消费者需求分析
二、实操考试内容
配方设计与调配
- 根据指定主题或配方进行实际调香
- 原料选择与配比精准度要求
- 调配过程中的温度、时间等参数控制
香气评估与调整
- 对成品香气的感知与记忆测试
- 香气平衡与协调性调整技巧
- 不同香调(花香调、木质调等)的标志性香气识别
综合应用能力
- 解决突发情况(如原料短缺、香气偏差)
- 创新配方设计与风格开发
三、考试形式与要求
形式: 线上机考,包含选择题、填空题、简答题等题型 时间
评分标准:满分100分,60分及以上合格
四、备考建议
系统学习:
通过官方教材或专业机构课程掌握基础知识
强化训练:
多做历年真题,提升嗅觉敏感度与配方设计能力
实践积累:
定期进行盲闻测试与配方调整练习
通过以上内容的学习与实践,考生需全面掌握调香理论与技能,才能顺利通过考试并取得调香师证书。