关于孩子考试前的饮食建议，综合权威医学信息整理如下：

一、核心营养素补充

蛋白质

- 选择鸡蛋、鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、瘦肉、豆制品（豆腐、豆干）等优质蛋白来源，帮助补充能量并促进大脑功能。 - 鸡蛋含胆碱，深海鱼含DHA，均对记忆力提升有益。

碳水化合物

- 以全谷物（燕麦、糙米、面条）为主，提供持续能量。考试前1-2小时吃易消化的主食，避免空腹或过饱。 - 面条富含碳水，可快速转化为葡萄糖，缓解考试期间能量消耗。

维生素与矿物质

- 多摄入富含维生素B（全麦面包、瘦肉）、C（柑橘类水果、绿叶蔬菜）及Omega-3脂肪酸的食物，帮助提神醒脑。 - 红枣、桂圆等食物可辅助缓解焦虑，但需控制摄入量以防上火。

二、健康饮食原则

少量多餐

- 避免一次性摄入过多食物，建议每日5-6餐，保持血糖稳定。 - 考试前1小时可摄入少量坚果（如杏仁、核桃）补充能量，但需注意过敏风险。

清淡饮食

- 减少油腻、辛辣食物，选择清淡易消化的食物，避免胃肠负担过重。 - 考试期间午餐宜搭配蛋白质与低糖食物，晚餐提前2小时完成。

补充水分与电解质

- 每天饮用1.5-2L水，考试期间可适当补充含电解质的饮品（如淡盐水）。 - 避免过度饮用含咖啡因的饮品（如咖啡、红牛），以防失眠或心悸。

三、注意事项

食安防护：

选择新鲜食材，避免食物中毒。若孩子脾胃虚弱，可准备南瓜粥、红豆薏米粥等易消化食物。- 药物辅助：必要时可在医生指导下服用复合维生素B或安神补脑液，但需避免长期依赖。通过合理搭配饮食，结合能量补给策略，可帮助孩子在考试中保持最佳状态。