根据现有信息，河南寒假开学考试的内容因考试类型和学段不同而有所差异，具体如下：

一、普通高中阶段

入学考试（针对新生）

- 科目：

数学、英语（2门）

- 特点：

- 难度与高考相当，但略为简单；

- 考试结果用于分班，但不计入大学总成绩。 - 时间：通常在军训结束后进行。

期末考试（高中学段）

- 安排：

本学期末由各学校自行组织，不统一考试；

- 内容：根据学科课程标准命题，涵盖各年级知识体系。

二、义务教育阶段

期末评价：

采用综合素质评价体系，不进行传统期末考试；

学校通过学业水平测试、综合素质评价等方式进行学业质量评估。

三、注意事项

时间安排：

- 入学考试时间需以学校官方通知为准，通常在寒假后、军训前；

- 普通高中寒假结束时间多为农历正月十六左右开学，具体以当地教体局或学校通知为准。

信息获取：

- 建议通过学校官网、官方公众号或教育局渠道获取最新考试安排；

- 若对考试内容有疑问，可咨询班主任或学科老师。

综上，河南寒假开学考试内容需结合具体考试类型判断，建议以学校发布的通知为准。