根据搜索结果，达州在2025年公务员考试期间酒店爆满的情况如下：

酒店爆满现象

2025年达州市公务员考试期间，多个酒店出现房间紧张的情况。部分酒店甚至提供免费床位，例如达州市市场监管局联合酒店为考生提供免费住宿服务。此外，达州市还开发了2025年度公务员考录笔试信息平台，方便考生查询考点和酒店信息。

政府保障措施

市场监管部门联合酒店行业规范市场行为，严查哄抬价格现象，确保考生权益。部分酒店为缓解住宿压力，主动提供分批次接送服务，例如组织考生统一乘车前往考点。

考生反馈

考生对达州在住宿和交通方面的安排表示满意，部分考生提到酒店工作人员提供免费接送服务，体现了地方政府对考生的关怀。

综上，达州公务员考试期间酒店爆满是因考生人数较多，政府和企业共同采取措施保障考生权益。