关于考试当天的饮食，综合权威建议如下：

一、早餐（7:00-8:00）

高蛋白选择

- 鸡蛋（水煮/蒸蛋）、牛奶、豆浆或酸奶，提供持久能量。

- 豆制品（豆腐、豆干）也是优质蛋白来源。

搭配建议

- 搭配全麦面包、燕麦片或少量水果（如香蕉、苹果），避免油腻食物。

注意事项

- 最好在考试前30分钟完成进食，避免血液集中于消化系统影响注意力。

二、午餐（12:00-13:00）

荤素搭配

- 主食选择：米饭、馒头、面条等易消化碳水化合物。

- 肉类搭配：鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等富含蛋白质，建议每餐摄入100-150克。

- 蔬菜补充：西兰花、胡萝卜、芹菜等富含维生素和膳食纤维。

饮食原则

- 控制食量在七八分饱，避免过饱导致困倦。

- 午餐后1小时可适量食用水果（如苹果、梨）。

三、晚餐（18:00-19:00）

清淡易消化

- 选择粥类（如小米粥、燕麦粥）、奶类或蒸蛋。

- 搭配清炒时蔬（如油麦菜、黄瓜）或凉拌菜。

避免过量

- 晚餐不宜过饱，且饭后不宜立即入睡，建议散步10-15分钟。

四、其他注意事项

营养补充

- 多选富含维生素A、B族及Omega-3的食物（如坚果、鱼类、绿叶蔬菜），但坚果每日不超过25克以防上火。

- 短期内无需额外补充胆碱或鱼油，长期过量可能适得其反。

特殊情况处理

- 若考前紧张，可适量食用海带、紫菜等含碘食物缓解焦虑。

- 腹泻考生需遵医嘱使用益生菌或止泻药。

饮食禁忌

- 避免辛辣、油腻、高糖及含咖啡因的食物，防止肠胃不适或影响睡眠。

- 低血糖考生应选择含碳水化合物的食物（如香蕉、全麦面包），避免空腹参加考试。

通过合理搭配饮食，既能保证能量供应，又能避免因肠胃负担过重影响发挥。建议考生提前1-2天调整饮食结构，熟悉食物消化时间，并保持规律作息。