根据现有信息，中国烟草招聘涉及的省份主要包括以下地区，但需注意不同省份的招聘单位和岗位可能存在差异：

一、明确提及招聘的省份

山西省

山西烟草专卖局每年单独发布招聘公告，考试内容包含烟草行业相关知识。

云南省

云南烟草专卖局招聘通常在本省进行，具体内容可能涉及专卖业务知识。

山东省

山东烟草招聘多在本省开展，例如济南等地曾举办过相关考试。

甘肃省

甘肃烟草专卖局招聘在本省进行，可能包含行测、申论等公务员考试内容。

贵州省

贵州烟草招聘一般在本省组织，需关注省级公告。

江苏省

江苏烟草专卖局曾于南京组织过笔试，考试内容包含行测和专卖业务知识。

湖南省

湖南中烟工业招聘213名工作人员，考试内容含专卖业务知识。

河南省

河南郑州烟草研究院放宽条件招聘研究生，显示该省有烟草系统招聘计划。

广东省

广东烟草招聘规模较大，通常包含行测、申论及烟草专业知识。

广西壮族自治区

部分单位（如广西中烟）仅考行测主观题，不考申论。

二、其他可能涉及省份的线索

北京：

国家烟草专卖局直属机构招聘通常在此地举行。

上海、浙江、湖北、福建、四川：部分省份有烟草系统招聘，但信息发布较少。

三、备考建议

关注省级公告：

各省烟草专卖局官网或官方合作平台（如烟草专卖局招聘网）是主要信息来源。

熟悉考试内容：

除行测外，部分省份可能增加申论、烟草专业知识等，需针对性备考。

注意报名条件：

如学历、专业要求等，部分岗位可能对研究生或特定专业有倾斜。

以上信息综合自近年招聘公告及烟草行业招聘趋势，具体以当年官方发布的招聘文件为准。