考试当天，为了确保有足够的能量和营养，可以选择一些营养丰富且容易消化的食物。以下是一些建议的菜肴：

鱼香白菜：

白菜富含膳食纤维和维生素C、K等，搭配鱼香酱料，既美味又能补充营养。

松鼠鱼：

外观独特，寓意吉祥，鱼肉富含蛋白质和DHA，有助于健脑益智。

蒜蓉油麦菜：

鲜嫩多汁，寓意力争上游，富含维生素和矿物质。

什锦鸡丁：

多汁可口，寓意前程似锦，鸡肉富含蛋白质，易于消化吸收。

香酥鸡翅：

爆香入魂，寓意考生能够展翅高飞，鸡翅富含蛋白质和胶原蛋白。

小炒秋葵：

鲜香纯粹，预祝大家一举夺魁，秋葵富含膳食纤维和维生素。

红烧狮子头：

肉质紧实，祝福大家鸿运当头，狮子头富含蛋白质和氨基酸。

小炒牛肉：

酱香醇厚，恭祝各位牛气冲天，牛肉富含蛋白质和铁元素。

炸藕盒：

口感丰富，外皮香脆，肉馅厚实，富含膳食纤维和蛋白质。

腐竹炒肉片：

营养均衡，易于消化，健康，祝愿大家考试时胸有成竹。

清蒸鲈鱼：

鱼肉鲜美，富含蛋白质和DHA，有助于提高记忆力。

鹌鹑蛋：

营养价值高，滋补又美味，有助于缓解疲劳，增强大脑记忆力。

五花肉：

富含锌元素，能增强大脑记忆力，但需注意适量食用，避免上火。

核桃：

含有丰富的ω-3脂肪酸，能保护大脑神经细胞，增强记忆力。

蚕豆金针菇鸡蛋汤：

鸡蛋提升记忆力，蚕豆和金针菇搭配，营养搭配均衡。

沙茶酱烧带鱼：

深海鱼富含DHA，有助于健脑益智。

山药核桃糯米糊：

核桃和山药的搭配，软糯香甜又养脑。

这些菜肴不仅美味，还能提供丰富的营养，有助于考生在考试期间保持最佳状态。建议选择一些自己平时喜欢且容易消化的食物，同时注意饮食的均衡和适量。