姑姑在考试前可以选择以下食物：

富含蛋白质的食物

鸡蛋：1到2个鸡蛋可以提供充足的能量和优质蛋白质。

牛奶：一杯牛奶可以补充能量和钙质。

鱼类、猪瘦肉：这些食物含有丰富的蛋白质，有助于增强体质和提高大脑功能。

清淡、容易消化的食物

燕麦粥：燕麦粥含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖和促进肠胃蠕动。

粥：可以选择一些具有助于提高精神状态和记忆力的食材，如枸杞、红枣、玉米、黑芝麻等，加入粥中一同煮熟。

新鲜的蔬菜和水果：这些食物富含维生素和矿物质，有助于提供能量和保持身体健康。

高糖、低脂肪的食物

小米等粗粮：容易被人体消化和吸收，从而加强人体的能量储备。

其他有助于缓解紧张情绪的食物

核桃：核桃可以促进大脑的营养，缓解紧张情绪。

酸奶：酸奶富含益生菌，有助于保持肠胃健康。

建议

早餐：可以选择燕麦粥搭配水煮蛋，或者一杯牛奶搭配一些新鲜水果。

午餐和晚餐：可以选择清淡的粥类，加入一些有助于提高记忆力的食材，如枸杞、红枣等。同时，搭配一些富含蛋白质的食物，如鱼类或猪瘦肉。

避免：避免油腻、辛辣和高糖的食物，以免引起肠胃不适和血糖波动。

通过合理的饮食选择，可以帮助姑姑在考试前保持最佳状态，发挥出最好的水平。