在考试备考期间，选择合适的汤品可以帮助考生保持身体和精神的健康，提高备考效率。以下是一些推荐的汤品：

山药枸杞排骨汤

食材：山药、枸杞、排骨

功效：山药健脾益胃、滋肾益精，枸杞滋补肝肾，排骨提供优质蛋白，增强体力。

步骤：

1. 排骨洗净切小块，冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，捞出洗净。

2. 山药去皮切滚刀块，泡白醋水防氧化。

3. 锅烧水，放排骨、姜片，大火转小火炖40-50分钟。

4. 加山药续炖20-25分钟至熟烂，再入枸杞煮5-10分钟。

5. 加盐调味，小火焖5分钟入味。

天麻药膳母鸡汤

食材：老母鸡、天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹、去核红枣、枸杞子、姜葱

功效：天麻含天麻素等成分，可镇定神经，平抚焦虑；土鸡的优质蛋白与丰富营养，赋予身体满满能量。

步骤：

1. 老母鸡清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜葱和料酒去腥，捞出沥干水分，放入炖锅。

2. 天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹和去核红枣洗净，与姜片一起倒入炖锅，加入适量清水。

3. 中小火炖煮两个小时，加入适量食盐调味，撒入一把枸杞子点缀提鲜。

羊肚菌板栗瘦肉汤

食材：羊肚菌、板栗、瘦肉

功效：羊肚菌富含多种氨基酸与维生素，调节神经系统，平抚焦虑；板栗是碳水化合物的优质来源，瘦肉中的优质蛋白质为身体修复与抗压提供必需营养。

步骤：

1. 羊肚菌洗净，板栗去皮切小块，瘦肉切块。

2. 锅中加水，放入羊肚菌、板栗和瘦肉，大火煮沸后转小火炖煮至熟烂。

3. 加盐调味，继续炖煮5-10分钟入味。

海带豆腐汤

食材：海带、豆腐

功效：海带富含碘、钙、多种氨基酸等，豆腐富含优质蛋白质、卵磷脂、钙等营养成分，有利于脑组织代谢，补充脑组织的能量。

步骤：

1. 豆腐洗净并切块，海带洗净并切条。

2. 锅中加清水，放入海带大火烧沸，然后转中火煮熟软。

3. 放入豆腐块煮熟透，最后加盐调味。

鱼头豆腐汤

食材：鱼头、豆腐、葱、姜

功效：鱼和豆腐富含优质蛋白、卵磷脂等，且脂肪、胆固醇的含量相对较低，可有利于补充脑组织的能量、调节脑细胞功能。

步骤：

1. 鱼头清洗干净并斩成块，豆腐洗净并切成大小一致的块，葱洗净切葱花，姜洗净去皮并切丝。

2. 净锅注入少许油烧热，放入斩好的鱼块，淋入适量水。

3. 再放上姜丝，加入适量沸水，至没过鱼块，大火煮沸，改小火煮一会儿。

4. 倒入切好的豆腐块，煮约20分钟。

5. 加入盐，放入鸡粉、白糖、白胡椒粉，续煮一会儿至食材熟软入味，盛出装碗即可。

核桃花生双豆汤

食材：猪排骨、核桃、花生米、水发赤小豆、水发眉豆

功效：这些食物富含优质蛋白、卵磷脂、铁、锌以及多种维生素等，对提高大脑的记忆力和注意力有一些帮助。

步骤：

1. 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的排骨块，余煮片刻。

2. 关火后捞出余煮好的排骨块，沥干水分，装入盘中待用。

3. 砂锅中注入适量清水烧开，倒入排骨块、眉豆、核桃、花生米、赤小豆，拌匀。

绿豆汤

食材：绿豆

功效：具有清热祛湿、解毒等