植物生产：

涉及农业生产的各个方面，包括作物种植、土壤管理、农业技术等，需要学生有扎实的农业知识和实践经验。

应用生物科学：

需要学生掌握生物学的理论知识，并将其应用于实际生产中，对实验技能和科学素养要求较高。

动物科学：

涉及动物的饲养、繁殖、疾病防治等方面，需要学生有扎实的动物医学知识和实践经验。

动植物检疫：

涉及动植物及其产品的检疫和检验，需要学生有扎实的生物学和微生物学知识。

林学：

涉及森林资源的保护、利用和管理，需要学生有扎实的生态学知识和实践经验。

水产养殖学：

涉及水产养殖技术的应用和发展，需要学生有扎实的水产养殖知识和实践经验。

草业科学：

涉及草坪、草地资源的保护、利用和管理，需要学生有扎实的生态学知识和实践经验。

种子科学与工程：

涉及种子繁育、种子处理、种子检验等方面的技术和应用，需要学生有扎实的植物学和生物学知识。

蜂学：

涉及蜜蜂的饲养、繁殖、疾病防治等方面的技术和应用，需要学生有扎实的昆虫学和生物学知识。

公务员：

特别是基层公务员和狱警等岗位，竞争激烈，且对考生的能力和素质要求较高。

法检：

虽然工作压力相对较小，但需要考取司法考试证书，且考试内容较为繁杂。

考研专业：

如会计、法学、计算机科学与技术、临床医学等，这些专业考研难度较大，需要考生具备扎实的专业知识和较高的综合素质。

银行考试：

如建设银行，虽然题量相对较少，但内容全面，涵盖多个模块，且对考生的英语水平要求较高。

这些专业和岗位之所以难度较大，主要是因为它们对考生的知识储备、实践能力和综合素质有较高的要求。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，并提前做好准备，以提高通过考试的几率。