学生考试期间可以选择以下几种粥品：

八宝粥

八宝粥是一种营养丰富的粥品，包含了多种谷物、豆类、坚果和干果。它不仅能提供全面的营养，还能帮助系统地梳理知识体系，便于理解和记忆。此外，八宝粥还可以作为考试前的知识梳理工具，将英语语法、信息操作题、思想政治理论题等知识点逐一筛选出关键内容，以思维导图或总结笔记的形式呈现。

小米粥

小米粥具有健脾养胃、润肠通便、宁心安神的作用。制定学习计划要像熬煮小米粥那般小火慢炖、循序渐进，把考试倒计时细分到每日任务，确保学习节奏稳定，提高时间利用效率。

绿豆粥

绿豆粥具有清热去火的功效，适合备考压力大、心态调节至关重要时食用。感到焦虑烦躁时，可以通过散步、听音乐等方式放松，保持和平心态，以此来高效地应对挑战。

南瓜莲子小米粥

南瓜莲子小米粥结合了南瓜和莲子的营养，具有养心安神、补心益脾的功效，有助于考生保持良好的睡眠，从而在考试中发挥出最佳状态。

七宝羹

七宝羹由红枣、桂圆、枸杞、红玉米、黑米、糯米和红豆组成，具有健脾开胃、补气益血的功效，适合在考试前食用，以补充能量和营养。

核桃茯苓粥

核桃茯苓粥含有核桃仁、粳米、白茯苓粉等成分，具有健脑、安神的作用，适合需要增强记忆力和认知功能的考生。

桑椹粥

桑椹粥由新鲜桑椹、糯米和冰糖组成，具有补血安神、滋阴益肾的功效，适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等症状。

龙眼莲子粥

龙眼莲子粥由龙眼肉、莲子、红枣、糯米和白糖组成，富含膳食纤维、维生素B、维生素E，有助于消化和大脑健康。

这些粥品不仅营养丰富，而且有助于缓解紧张情绪和提高学习效率，是考试期间不错的选择。建议根据个人体质和需求选择适合的粥品，并在考试前适量食用，以保持良好的身体状态和精神状态。