当说一个人的名字，以“酱”字结尾，这个说法其实是 日语发音的音译。在日语中，在人名后边加“酱”的发音，是表示对一个人的正常称呼，正规的发音是“桑”，口语化的发音是“呛”，在某些组合发音的时候，“呛”字发音会清音浊化，于是就成了“酱”的发音。在日语中，对人物的尊称，通常是在人名后加“洒嘛”的称呼，例如动画片《聪明的一休》的片尾曲中，第一句“哈哈吾哎洒嘛!”意思就是“母亲大人在上!”。

此外，“酱”这个字在日语里，末尾加'酱'是口语化表达，表示亲切和友好。比如，'どういたしまして'酱，就是'不客气'的意思。

因此，以“酱”结尾的名字或称呼，主要来源于日语的发音音译，用于表示亲切和友好，尤其是在非正式场合或网络用语中。