卡夫卡短篇小说的艺术特点主要体现在以下几个方面：

荒诞色彩：

卡夫卡的小说情节常常带有荒诞色彩，这种荒诞不仅体现在情节上，也体现在人物和环境的描写上。他认为世界是荒诞的、可怖的，令人痛苦和绝望。

寓言式小说：

卡夫卡的小说主要是一种寓言式小说，他不追求社会生活画面的丰富多彩，而注重深刻的哲理和寓意的表达。

象征和隐喻：

卡夫卡常使用象征或隐喻的形象来表达他对现实社会关系的理解。例如，《审判》中的法庭和《城堡》中的城堡都是象征性的存在，代表着与人类为敌的异己力量。

叙述手法的独特性：

卡夫卡的叙述手法独特，除了常见的第一人称和第三人称叙述，他还经常使用意识流和怪诞象征手法。意识流能够展现出人物内心的复杂和矛盾，而怪诞象征则可以表达出社会中种种荒诞和虚幻。

人物形象的特殊性：

卡夫卡小说中的人物形象往往被描绘为孤独、无助、被动。这些人物自己没有什么作为，他们的命运往往被强大的外部力量所支配。

语言与形式的变化：

卡夫卡的小说语言流畅、简洁，通常没有华丽的修辞，但却能够表达出他想要表达的内涵。此外，他经常尝试不同的文学形式，如小说、散文、日记等，形式的变化也是其作品的特点之一。

主题的深刻性：

卡夫卡的小说以其深刻的主题而著称，他所探索的主题包括人类与现代社会的矛盾、社会压迫、人类内部矛盾等。这些主题被巧妙地融入到小说中，并通过具体细节、人物塑造等手法表达出来，给读者留下了深刻的印象。

逆说和讽刺：

卡夫卡小说中常常采用逆说和讽刺的手法，通过荒诞的情节和人物命运，揭示社会的荒谬性和人性的无奈。

综上所述，卡夫卡短篇小说的艺术特点包括荒诞色彩、寓言式小说、象征和隐喻、叙述手法的独特性、人物形象的特殊性、语言与形式的变化、主题的深刻性、逆说和讽刺等。这些特点使得他的作品具有独特的艺术魅力和深刻的思想内涵。