1. 师爷： 六个人，还当着人家男生的面，还开着灯｡我都关着灯｡太不好脸了，太不好脸了，呸!或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是｡还当着人家男生的面，恶心，呸，恶心｡

2. 老三： 她们是妓女!是穷人吗？老二： 是穷人，是穷人卖掉的女儿!

3. 姜文摸着刘嘉玲的胸说：说好了，咱们是同床，但不入身｡我若有不规，手枪在此，你随时能够干掉我!

4. 师爷： 寡妇不能碰啊!必有大灾!

5. 黄四郎：师爷高!县长硬!师爷张麻子：黄老爷又高又硬!

6. 姜文与刘嘉玲的床戏：姜文一本正经地说：“夫人，兄弟我此番只为劫财，不为劫色｡有枪在此，若是兄弟我有冒犯夫人的举动，你能够随时干掉我｡若是夫人有任何要求，兄弟我也决不推辞｡”话音刚落，镜头一转，姜文的一只手竟然按在刘嘉玲的胸部，刘嘉玲也千娇百媚地说：“一日夫妻百日恩呐｡反正呢，我就是想当县长夫人｡谁是县长，我无所谓!兄弟，别客气嘛｡”随后两人在被子中滚成一团。

7. 四爷，他们打我的屁股就等于打您的脸啊!

8. 师爷作深情状，回忆道：那年她十七，我也十七!

9. 发哥（黄四郎）称赞：师爷高，县长硬!张麻子汤师爷异口同声回：黄老爷又高又硬!

10. 师爷： 钱到手后，豪绅的钱，如数奉还，百姓的钱，三七分账｡

11. 县长： 怎么才七成？ 师爷： 七成是人家的! 多么痛的领悟 [泪奔]

12. 师爷对张麻子说：豪绅先捐，百姓后捐｡事成之后，豪绅的钱如数奉还，百姓的钱三七分成｡数字藏品这样的庞氏骗局，本质上都是和上面同样的套路｡

13. “师爷，你来翻译翻译，什么叫惊喜｡”

14. “不能拼命啊，拼命还怎么挣钱？”

15. 大哥你是了解我的，要是我，趴在桌子上的，应该是她老公｡

16. 连小凤仙是谁都不知道还当妓女？那是誉满全城的鸡｡

17. 我呸!黄老财，你大爷我过的桥比你走的路还多，吃过的麻辣烫比你嚼的串串香还多，吹过的脑袋比你家的姨太太还多｡想忽悠我？没门!今天我要过瘾过到底，把你们全灭了｡

18. 我话到嘴边了，你让我再咽回去？张麻子：咽回去----你是个骗子，反正说出也是假的!

19. 要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴!

20. 小弟甲：大哥，你是了解我的，我从来不仗势欺人，我喜欢被动! 小弟乙：大哥，你是了解我的，如果是我的话，还会有活人来给你告状嘛？ 小弟丙：大哥，你是了解我的，虽然我在这里年纪最大，但至今俗称处男｡ 小弟丁：大哥，你是了解我的，如果是我，躺到桌子上的应该是她老公｡

21. 张麻子向马邦德勒索钱财，马邦德为了保命谎称自己是汤师爷，身上毫无分文，诱导张麻子前往鹅城出任县长敛财｡ 黄四郎（周润发饰）：你让我输得很惨啊! 张麻子（姜文饰）：惨吗？黄老爷，你现在还坐在这里｡抽着烟，说着话｡可是六子､老二､师爷､夫人，我听不到他们的声音了，而且永远听不到了｡ 黄四郎（周润发）：你们四个人，换我五代家业不合算吗？ 张麻子（姜文饰）：怎么算帐那是你的事情，对我来说，钱是钱，人是人｡我问你个问题：你说是钱对我重要还是你对我重要｡ 黄四郎（周润发饰）：我｡ 张麻子（姜文饰）：再想想｡ 黄四郎（周