节衣缩食和省吃俭用都形容生活非常节俭，但它们有一些区别：

节衣缩食

意思：原指减少粮食消耗，节省费用开支，后泛指在吃穿方面都非常节俭。

出处：出自《史记·贷殖列传》。

用法：通常作主语、谓语、宾语、定语和状语，形容节俭。

省吃俭用

意思：原指减少粮食消耗，节省费用开支，后泛指在吃穿方面都非常节俭，形容过日子非常节省。

出处：出自《二刻拍案惊奇》。

用法：通常作主语、谓语、定语、状语，含褒义。

总结：

节衣缩食强调在吃穿方面的节省，更具体地描述了如何通过减少粮食消耗和费用开支来达到节俭的目的。

省吃俭用则是一个更广泛的概念，不仅包括吃穿方面的节省，还涵盖了生活中其他方面的节俭，并且通常带有褒义。

建议根据具体的语境选择合适的成语来表达节俭的意思。例如，在描述日常生活中的节俭行为时，两个成语都可以使用；在强调节俭的积极意义时，可以选择带有褒义的“省吃俭用”。