杨绛的姓名应读作 yáng jiàng，具体说明如下：

读音解析

- 杨：

读作第二声（yáng），与“羊”“洋”等字同音。

- 绛：读作第四声（jiàng），本义指大红色，如“绛紫”。

文化背景

- 杨绛（1911-2016），本名杨季康，江苏无锡人，是中国著名作家、翻译家。其名字中的“绛”字源于其祖父杨昌济的字号，杨昌济曾任北京大学教授，故杨绛以“绛”为姓。

权威依据

- 多份资料明确标注其拼音为 yáng jiàng，包括百科类、字典及权威访谈内容。

综上，杨绛的标准读法为 yáng jiàng，不存在读作“xiāng”的情况。