如果您想参加洛阳的餐饮招商考试，您可以按照以下步骤进行：

选择正规的培训机构

确保培训质量，选择有资质的培训机构，以便更好地通过考试。

向指定的餐饮行业协会或培训机构报名

按照要求提供个人信息并缴纳考试费用。

参加考试

在规定的时间和地点参加考试。考试形式可能有笔试、面试或实际操作等。

笔试主要考查理论知识掌握程度，面试则考查实际操作能力和沟通表达能力。

获取证书

考试通过后，即可获得餐饮职业培训师证书。

建议您提前了解并确认洛阳地区具体的餐饮招商考试报名时间和流程，以便及时报名参加。